Nugget ayam sayur

Malam semua,lama banget tak posting diblog tercinta,
Kali ini saya ingin berbagi resep nugget spesial ala saya ya,dijamin enak kok,kalo punya anak kecil dijamin sehat tanpa bahan2 berbahaya,

Enak lhoo,bisa dicoba resepnya,ini resep saya sendiri yang udah aku aplikasikan dengan campuran keju dan sayuran,
Bikinnya pun mudah.

Langsung aja yaa ini resepnya

Nugget ayam sayur
By : Dhiny's cake

Bahan nugget :
500gr daging giling halus
8 lembar roti tawar buang pinggrinya
1 sdm tepung terigu
1 sdm tepung tapioka
100gr keju parut
1 buah wortel iris memanjang
1 buah daun bawang,iris2
1/2 batang bawang  bombay cacah halus
2buah telur

Bumbu nugget : (haluskan)

8 buah bawang putih
Merica secukupnya
Garam secukupnya
Gula pasir sejumput
Kaldu bubuk
Penyedap rasa

Bahan pelapis :
2 buah telur kocok lepas
Tepung panir untuk baluran

Cara membuat :

Rendam roti tawar sampai lembut ambil rotinya,
Masukan wadah campur dengan daging giling nya mixer sampai rata,masukkan bumbu halus nuggetnya mix lagi sampai rata,
Masukan bahan2 lainnya kecuali bahan pelapis,aduk2 aja pakai spatula,setelah rata,tuang diloyang 20*20
Kukus sekitar 40 menit
Biarkan diam sampai dingin,
Potong2 sesuai selera,celupkan ke telur balurkan ke tepung panir,
Simpan difrezzer biar tepung panirnya merekat sempurna,
Baru digoreng,
Selamat mencoba,

Salam hangat dariku😉